Tin tức thị trường

Trong thời gian gần đây, ngành công nghiệp thủy sản của Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong xuất khẩu tôm hùm bông, đặc biệt là đối với thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, từ tháng 10/2023, việc ngừng nhập khẩu tôm hùm bông từ Việt Nam đã diễn ra do Trung Quốc áp dụng qui định liên quan đến Luật Bảo vệ Động vật Hoang dã. Để giải quyết tình hình này, một cơ chế đặc biệt đã được đưa ra, tạo ra một sự cân nhắc tỉ mỉ giữa nhu cầu an toàn thực phẩm và phát triển bền vững của ngành thủy sản.

Tôm hùm bông

Cơ chế đặc biệt này yêu cầu các doanh nghiệp xuất khẩu tôm hùm bông phải tuân thủ một số điều kiện nghiêm ngặt. Đầu tiên, tôm giống phải được sản xuất từ quá trình nuôi trồng rõ ràng và bền vững, đồng thời không được đánh bắt trực tiếp từ biển. Điều này đảm bảo tính thuần chủng và chất lượng của tôm, cũng như giảm thiểu ảnh hưởng đến môi trường biển.

Ngoài ra, tôm giống phải là thế hệ F2, tức là đã trải qua một chuỗi các giai đoạn lai tạo để đảm bảo tính ổn định và chất lượng gen. Điều này không chỉ tăng cường hiệu suất sản xuất mà còn giảm thiểu rủi ro liên quan đến sự đa dạng gen và sức kháng. Đơn vị nhập khẩu cũng phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và quản lý nguồn lợi thủy sản. Các tiêu chuẩn này bao gồm việc đảm bảo rằng tôm hùm bông không chứa các chất độc hại hoặc vi khuẩn gây bệnh, đồng thời cũng phải đảm bảo nguồn cung ổn định và bền vững từ các nguồn lợi thủy sản.

Tôm hùm xanh (Ảnh: trên mạng)

Trước tình hình này, nhiều doanh nghiệp đã chuyển đổi sang sản xuất tôm hùm xanh để đáp ứng nhu cầu tăng cao của thị trường Trung Quốc. Điều này đồng nghĩa với việc sẽ có sự đa dạng hóa sản phẩm và tăng cường cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu. Ngoài ra, còn có phần nhỏ tôm hùm bông được xuất khẩu sang Trung Quốc dưới dạng sản phẩm đông lạnh. Ngoài Trung Quốc, Việt Nam còn xuất khẩu tôm hùm xanh và tôm hùm bông sang Thái Lan, Malaysia và Singapore, xuất khẩu tôm hùm đất sang Mỹ.

Hiện thị trường Trung Quốc chiếm 98-99% sản lượng tôm hùm xuất khẩu của Việt Nam. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy cơ chế này và nỗ lực để giải quyết các vướng mắc trong xuất nhập khẩu tôm hùm bông. Đồng thời, nghiên cứu để làm chủ công nghệ sản xuất giống tôm hùm bông nhân tạo cũng đang được tiến hành, tạo ra triển vọng tương lai sáng lạn cho ngành công nghiệp thủy sản của Việt Nam.

Cơ chế đặc biệt này không chỉ mở ra cơ hội mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu tôm hùm bông của Việt Nam mà còn thể hiện sự cam kết và hợp tác chặt chẽ giữa Việt Nam và Trung Quốc trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản. Triển vọng tương lai của ngành công nghiệp thủy sản của Việt Nam có vẻ sáng lạn hơn bao giờ hết.

Trong tương lai, việc duy trì và cải tiến cơ chế đặc biệt này sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp thủy sản, đồng thời giữ vững mối quan hệ hợp tác thương mại giữa Việt Nam và các đối tác quốc tế, đặc biệt là Trung Quốc.