Tin tức

Thị Trường Hàng Đông Lạnh Hiện Nay

Hàng đông lạnh là mặt hàng đặc thù, khó bảo quản và nhạy cảm với nhiệt độ. Nếu không được xử lý đúng cách, hàng có thể bị vi khuẩn xâm nhập, gây hư hỏng và tổn thất lớn. Việc hiểu rõ cách đóng gói và vận chuyển hàng đông lạnh đúng cách giúp hạn chế tối đa nguy cơ hư hỏng trong suốt quá trình lưu chuyển.

Các Mặt Hàng Thường Vận Chuyển Bằng Container Lạnh

• Rau, củ, quả tươi: Cần nhiệt độ thấp nhằm giữ độ tươi.
• Thực phẩm, thủy hải sản: Cần bảo quản ở nhiệt độ âm sâu.
• Vắc-xin, vật tư y tế: Yêu cầu nghiêm ngặt về điều kiện nhiệt độ và độ ẩm.

>> Đọc thêm: King Freight Logistics Vietnam Tại Easyfresh Asia Meeting 2024

Hướng Dẫn Đóng Gói và Bảo Quản Hàng Đông Lạnh

1. Yêu Cầu Đóng Gói

• Rau, Củ, Quả Tươi: Đóng gói trong thùng carton có lỗ thoáng khí để duy trì lưu thông không khí, hạn chế ngưng tụ hơi nước. Lót giấy hút ẩm để giữ độ tươi lâu hơn.
• Thực Phẩm, Thủy Sản: Sử dụng bao bì chống rò rỉ như túi nhựa PE dày hoặc hộp nhựa cứng. Bọc kỹ từng lớp để tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí. Đóng gói thêm lớp cách nhiệt bằng xốp EPS để duy trì nhiệt độ ổn định.
• Vắc-xin, Vật Tư Y Tế: Đóng gói trong hộp chuyên dụng có khả năng cách nhiệt cao, sử dụng cảm biến nhiệt độ để theo dõi trong suốt quá trình vận chuyển. Dán nhãn rõ ràng “Hàng dễ vỡ” và “Yêu cầu bảo quản lạnh”.

2. Kỹ Thuật Bảo Quản và Giữ Lạnh

• Sử Dụng Đá Khô:

Đá khô có khả năng giữ lạnh hiệu quả nhưng cần được bọc kín trong túi chống rò rỉ để tránh nguy cơ gây bỏng lạnh. Đặt đá khô phía trên sản phẩm để luồng khí lạnh lưu thông xuống dưới.

• Sử Dụng Đá Gel:

Đá gel thích hợp cho hàng hóa cần duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài, dễ tái sử dụng và không gây nguy cơ nguy hiểm như đá khô.

• Đá Ướt:

Thường dùng cho thủy sản tươi sống, cần đảm bảo hệ thống thoát nước tốt để tránh tích tụ nước gây ảnh hưởng chất lượng.

3. Kiểm Soát Nhiệt Độ và Độ Ẩm

• Đặt cảm biến nhiệt độ và độ ẩm trong container để giám sát liên tục.
• Kiểm tra hệ thống làm lạnh trước khi vận chuyển để đảm bảo hoạt động ổn định.
• Không xếp hàng quá chật để đảm bảo không khí lạnh lưu thông đều.

Việc đóng gói và bảo quản hàng đông lạnh đúng cách là yếu tố quan trọng giúp Doanh nghiệp bảo vệ chất lượng sản phẩm và tiết kiệm chi phí. Liên hệ KFLV ngay để được tư vấn chi tiết về dịch vụ vận chuyển hàng đông lạnh!