Tin tức

Tại Việt Nam, logistics chuỗi lạnh được đánh giá là phân khúc đầy triển vọng, đặc biệt nhờ sự phát triển mạnh mẽ trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và xuất nhập khẩu. Tuy nhiên, năm 2024, ngành này đối mặt với nhiều thách thức lớn như chi phí nhiên liệu tăng cao, gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu và biến đổi khí hậu. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp logistics phải nâng cao chất lượng dịch vụ vận chuyển hàng đông lạnh để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Đặc Điểm Hàng Đông Lạnh Và Yêu Cầu Bảo Quản

Hàng đông lạnh bao gồm các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn, rau củ quả, thịt cá, và dược phẩm cần bảo quản ở nhiệt độ thấp từ -18°C đến -40°C. Quy trình bảo quản và vận chuyển hàng đông lạnh đòi hỏi sự chính xác và kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Các Yêu Cầu Cơ Bản Trong Vận Chuyển Hàng Đông Lạnh

1. Kiểm Soát Nhiệt Độ:
   • Duy trì nhiệt độ ổn định phù hợp với từng loại hàng hóa trong suốt quá trình vận chuyển.
   • Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ để đảm bảo hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả.
2. Quy Trình Xếp Dỡ:
   • Hàng hóa phải được xếp dưới vạch đỏ trong container để luồng khí lạnh lưu thông tốt.
   • Đảm bảo khoảng cách giữa các kiện hàng để khí lạnh tiếp cận toàn bộ sản phẩm.
3. Giám Sát Hệ Thống Lạnh:
   • Kiểm tra tình trạng hoạt động của container lạnh thường xuyên.
   • Ghi chép thông tin về nhiệt độ, tình trạng bao bì và số lượng hàng hóa trong các văn bản giao nhận.

Nhiệt Độ Phù Hợp Cho Từng Loại Hàng Hóa Đông Lạnh

Việc duy trì đúng nhiệt độ không chỉ giúp bảo toàn chất lượng mà còn giảm thiểu thiệt hại trong quá trình vận chuyển. Dưới đây là bảng nhiệt độ bảo quản và thời gian lưu trữ tối ưu cho một số loại hàng hóa:

Quy Trình Vận Chuyển Hàng Đông Lạnh

1. Chuẩn Bị Phương Tiện Vận Chuyển Chuyên Dụng:
   • Sử dụng container lạnh hoặc phương tiện vận tải có hệ thống làm lạnh hiện đại.
   • Đảm bảo các thông số kỹ thuật phù hợp với yêu cầu của từng loại hàng hóa.
2. Đóng Hàng Vào Container:
   • Cài đặt nhiệt độ container trước khi xếp hàng.
   • Sử dụng kẹp chì để lưu trữ dữ liệu và kiểm tra tình trạng hàng hóa.
3. Lựa Chọn Thời Điểm Vận Chuyển:
   • Thời gian vận chuyển phù hợp giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
   • Đặc biệt quan trọng với hàng hóa tươi sống như rau, củ, quả và hải sản.
4. Theo Dõi Và Kiểm Tra Liên Tục:
   • Giám sát hệ thống làm lạnh và tình trạng hàng hóa trong suốt hành trình.
   • Ghi chép và lưu trữ đầy đủ thông tin để hỗ trợ kiểm chứng khi cần thiết.

Vai Trò Của King Freight Logistics Vietnam (KFLV)

Tại King Freight Logistics Vietnam, chúng tôi cam kết cung cấp dịch vụ vận chuyển hàng đông lạnh với chất lượng cao nhất, từ việc kiểm soát nhiệt độ chính xác đến quy trình giao nhận khoa học. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và hệ thống phương tiện hiện đại, KFLV tự tin là đối tác tin cậy trong chuỗi cung ứng lạnh tại Việt Nam. Vận chuyển hàng đông lạnh là một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng hiện đại. Với sự phát triển không ngừng của ngành logistics, việc tối ưu hóa quy trình vận chuyển không chỉ giúp bảo vệ chất lượng hàng hóa mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Liên hệ ngay với KFLV để được tư vấn và hỗ trợ dịch vụ vận chuyển hàng đông lạnh chuyên nghiệp, an toàn và hiệu quả.